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  • Catégories : Vins pétillants
  • Poids : 1,5kg - 4,5kg
  • Issue d’une AGRICULTURE BIO, c’est à dire sans pesticide ni produits chimique et avec de petits rendements.
    Ce vin se consomme à tout moment de la journée grâce à son caractère fruité et sucré tout en légèreté et à son faible taux d’alcool. Alors santé !

    Cépage : Gamay à 95% / Poulsard à 5%

    Teneur alcoolique : 8,5°

    Accord met / vin : A l’apéritif, au dessert, au goûter … Le Cerdon accompagne des mets fins et raffinés qu’ils soient sucrés, salés, sucrés-salés.. A titre d’exemple, de nombreux clients nous commandent ce cru à l’occasion de leur mariage, pour le vin d’honneur ou sur la pièce montée.

    Accord PARFAIT :

    • Bouchées foie gras et confiture de figues
    • Dessert aux fruits rouges et/ou framboise (y compris les glaces et les tartes)

  • Parfait pour un moment de partage et de convivialité. Idéal pour un coffret cadeau.

    Cette cuvée est commercialisée sous la marque « Le Domaine de Poncieux », nouvelle entité du Domaine Daniel Boccard qui en reste le vinificateur et le Propriétaire Récolant !

    Obtention de la Médaille d'Or Gilbert et Gaillard

    Guide des Vins Gilbert & Gaillard - CLIQUEZ ICI

    Pour plus de détails sur les caractéristiques de ce vin :

    Fiche Cerdon Méthode Ancestrale - Conversion BIO