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  • 1,5kg - 27kg

Les vins tranquilles Daniel Boccard

Vins tranquilles

Les vins tranquilles AOC Bugey : Mondeuse rouge, Gamay rouge, Pinot LB rouge Chardonnay blanc, Pinot LB rosé.

Lorsqu'il a repris le domaine familiale, Daniel Boccard a choisit de planter des vignes sur des coteaux très escarpés afin de produire des vins légers aux arômes de fruits prononcés. De plus, nous travaillons nos vignes entièrement à la main afin de garantir des crus de qualités, aux notes subtiles qui leurs donne un goût caractéristique du terroir du Bugey.

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  • NOUVEAUTÉ RÉCOLTE 2018

    La Mondeuse est un cépage rustique et vigoureux provenant à la base de Savoie, il s’acclimate très bien à notre terroir du Bugey. ll contraste avec les cépages Gamay et Pinot noir et s’adresse à des amateurs en recherche d’originalité. Elle donne un vin rouge charpentés et très aromatiques. Cette cuvé de Terroir  à la robe pourpre dégage des arômes de fraise, cassis, framboise et d’épices.

    Cépages : Mondeuse

    Teneur alcoolique : 12°

    Accord met / vin : Son coté charpenté et corsé se marie très bien avec des plats de caractères dont voici une petite liste (non exhaustive) :
    - gibiers (exemple : côte de sanglier, chevreuil rôti , lièvre en sauce, …)
    - boudin noir
    - épaule d’ange grillée, gigot d’agneau
    - magret de canard
    - saucisses fumées
    - côte de porc
    - raclette
    - carbonnade

  • Gamay - AOC Bugey

    5,95 €

    Vin rouge léger aux arômes de fruit prononcé. Au nez, on sent des notes très nettes de fruits rouges ainsi que des arômes épicés, typiques du terroir du Bugey. Peut se boire rafraîchi.

    Cépages : 100% Gamay

    Teneur alcoolique : 12°

    Accord met / vin : viandes rouges et blanches, la charcuterie, les crudités et le fromage.

  • Ce coffret « Découverte » rassemble nos trois cuvées rouges AOC Bugey :

    -       La Mondeuse : puissante, vigoureuse, rustique, aromatique

    -       Le Pinot LB : subtil, fin, rond, charpenté

    -       Le Gamay : léger, fruité, arômes épicés, typiques du terroir du Bugey

    Voyagez au cœur de notre terroir bugiste avec ces vins très différents et complémentaires … Santé !

    Parfait pour un coffret cadeau ou tout simplement pour se faire plaisir.

  • Bénéficiez d’un prix dégressif pour l’achat d’un coffret de 3 bouteilles !

    Offre spéciale à 20,25€ TTC soit la bouteille à 6,75€ TTC 

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  • C’est un vin tranquille aux effluves fruitées et fleuries. Ce cépage conserve toute la minéralité de notre terroir et permet une grande panoplie d’accords mets / vins.

    Cépages : 100% Chardonnay

    Teneur alcoolique : 12°

    Accord mets : Se marie parfaitement avec les poissons et fruits de mer mais aussi les cuisses de grenouilles, les fromages à pâte molle, les charcuteries, la raclette, la fondue.

    Utilisé pour l’élaboration de sauces, ce vin apportera des arômes fruités et fleuris.

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