Issue d’une AGRICULTURE BIO, c’est à dire sans pesticide ni produits chimique et avec de petits rendements.
Ce vin se consomme à tout moment de la journée grâce à son caractère fruité et sucré tout en légèreté et à son faible taux d’alcool. Alors santé !

Cépage : Gamay à 95% / Poulsard à 5%

Teneur alcoolique : 8,5°

Accord met / vin : A l’apéritif, au dessert, au goûter … Le Cerdon accompagne des mets fins et raffinés qu’ils soient sucrés, salés, sucrés-salés.. A titre d’exemple, de nombreux clients nous commandent ce cru à l’occasion de leur mariage, pour le vin d’honneur ou sur la pièce montée.

Accord PARFAIT :

• Bouchées foie gras et confiture de figues
• Dessert aux fruits rouges et/ou framboise (y compris les glaces et les tartes)

Bénéficiez d’un prix dégressif pour l’achat d’un coffret de 3 bouteilles !

Offre spéciale à 22,95€ TTC soit la bouteille à 7,65€ TTC

Cette cuvée est un hommage à l’histoire familiale du domaine ! Laura est la fille du vigneron Daniel Boccard. Ces cuvées aux arômes intensément fruités sont élaborées à partir d’une fermentation naturelle en bouteille. Tout comme le Cerdon, on conserve une partie des sucres résiduels du raisin pour vinifier ce vin. Fraîcheur et gourmandise seront les maîtres mots pour décrire ce vin festif.

Pour une description détaillée : FICHE BULLES LAURA BLANC

Bénéficiez d’un prix dégressif pour l’achat d’un coffret de 3 bouteilles !

Offre spéciale à 22,50€ TTC soit la bouteille à 7,50€ TTC

C’est un vin blanc pétillant sec qualitatif, léger et fruité qui apporte une touche de fraîcheur en apéritif ou au dessert.

Il se boit nature, en kir ou encore intégré à un cocktails.

Pour une description détaillée : FICHE BLANC DE BLANC

Bénéficiez d’un prix dégressif pour l’achat d’un coffret de 3 bouteilles !
Offre spéciale à 27€ TTC soit la bouteille à 9€ TTC

Parfait pour un moment de partage et de convivialité. 

Pour une description détaillée : FICHE CERDON AOC BUGEY

Parfait pour un moment de partage et de convivialité. Idéal pour un coffret cadeau.

Cette cuvée est commercialisée sous la marque « Le Domaine de Poncieux », nouvelle entité du Domaine Daniel Boccard qui en reste le vinificateur et le Propriétaire Récolant !

Obtention de la Médaille d'Or Gilbert et Gaillard

Guide des Vins Gilbert & Gaillard - CLIQUEZ ICI

Pour plus de détails sur les caractéristiques de ce vin :

Fiche Cerdon Méthode Ancestrale - Conversion BIO

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Offre spéciale à 22,95€ TTC soit la bouteille à 7,65€ TTC

Cette cuvée est un hommage à l’histoire familiale du domaine ! Laura est la fille du vigneron Daniel Boccard.

Ces cuvées aux arômes intensément fruités sont élaborées à partir d’une fermentation naturelle en bouteille.

Tout comme le Cerdon, on conserve une partie des sucres résiduels du raisin pour vinifier ce vin. Fraîcheur et gourmandise seront les maîtres mots pour décrire ce vin festif.

Pour une description détaillée : FICHE BULLES LAURA ROSÉ

Bénéficiez d’un prix dégressif pour l’achat d’un coffret de 3 bouteilles !

Offre spéciale à 21,90€ TTC soit la bouteille à 7,30€ TTC

Pour une description détaillée : FICHE ROSÉ DEMI-SEC

Bénéficiez d’un prix dégressif pour l’achat d’un coffret de 3 bouteilles !

Offre spéciale à 21,90€ TTC soit la bouteille à 7,30€ TTC

Pour une description détaillée : FICHE ROSÉ SEC

Bénéficiez d’un prix dégressif pour l’achat d’un coffret de 3 bouteilles !

Offre spéciale à 18,90€ TTC soit la bouteille à 6,30€ TTC 

Pour une description détaillée : FICHE GAZÉIFIÉ ROSÉ

Vinifiée selon la Méthode Ancestrale, cette cuvée de qualité supérieure sublimera vos desserts et apéritifs par sa robe dorée qui laisse place à un nez expressif et croquant avec des notes fleuries.

Fraîcheur et gourmandise seront les maîtres mots pour décrire ce vin festif.

De plus, derrière cette cuvée se cache une histoire familiale car Daniel Boccard a créé cette cuvée délicate et pétillante en l’honneur de sa fille Laura.

Cépage : 100% Chardonnay

Teneur alcoolique : 9°

Accord met / vin : A l’apéritif ou avec toutes les saveurs sucrées.

Accord PARFAIT :

• Feuilleté chèvre miel
• Dessert au chocolat et à la poire

Tout comme le Cerdon, ce vin pétillant est vinifié selon la méthode ancestrale, cependant l’utilisation du cépage Pinot noir permet un caractère un peu plus sec que ce dernier.
Vin festif tout en souplesse, il est parfait pour un moment de partage et de convivialité.
De plus, derrière cette cuvée se cache une histoire familiale car Daniel Boccard a créé cette cuvée délicate et pétillante en l’honneur de sa fille Laura.

La cuvée « Les bulles de Laura » en Chardonnay blanc ayant rencontrée un franc succès, nous avons choisis de la décliner en rosé.

Cépage : 100% Pinot Noir

Teneur alcoolique : 8,5°

Accord met / vin : A l’apéritif ou avec toutes les saveurs sucrées.

Accord PARFAIT :

• Toast jambon sec et figue
• Dessert aux fruits rouges et/ou framboises (y compris les glaces et tartes)

Bénéficiez d’un prix dégressif pour l’achat d’un pack de 12 bouteilles !

Offre spéciale à 105 TTC soit la bouteille à 8,75€ TTC 

Pour une description détaillée : FICHE CERDON AOC BUGEY