Pinot LB Rosé - AOC Bugey

PINOT ROSÉ

SÉLECTIONNÉ AU GUIDE HACHETTE DES VIN 2019

LB pour Laura Boccard (la fille de Daniel), encore une cuvée qui met la famille en valeur ! Ce vin séduit par l’intensité de ses arômes fruités. Le rosé du Bugey est habituellement vinifié à partir du cépage Gamay mais nous avons choisi de travailler le Pinot Noir pour proposer un vin différent et plus corsé.

Cépages : 100% Pinot Noir

Teneur alcoolique : 12°

Accord mets : Vif, rond et fruité, notre rosé 100% Pinot est parfait pour l'apéritif, et apporte sa fraîcheur aux fruits de mer, tartares et carpaccios de la mer. Il accompagne également très bien les amuse-bouches et les saveurs iodés au moment de l’entrée ou être dégusté avec des viandes rôties garnies de légumes à la provençale, ou les poissons cuisinés à l'huile d’olive.

6,40 €
TTC

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  • Le cépage Pinot est apte au vieillissement.
  • Ce vin révèle l'excellente adaptation de ce cépage au terroir calcaire du Bugey avec ses notes épicées.
  • En bouche, ce rosé est léger, fruité et rond. Il met en avant la minéralisé typique du terroir du Bugey.
PINOT ROSÉ

Fiche technique

Bouteille de
75cl

Références spécifiques